加盟热线:400-165-7899
| 站点地图

图片

当前位置:首页 > 新闻中心 > 火锅文化分享
超市加盟带来美食新体验
网站编辑: │    发表时间:2020年09月18日 16:09

超市加盟带来美食新体验


超市加盟看了一下火锅市场行情,2015年,据行业数据显示,成都火锅已经有12,000多家,重庆火锅超过2万家。2016年的火锅店面更有不断增加的趋势。火锅市场进入高度饱和的状态,同质化非常严重。到这几年更不用说了...沉迷在这种饱和竞争维度下,肥牛都要囤货了吧。那如何在同行业中标新立异呢?现在就给大家介绍这家吴佳朋火锅超市!

1.同纬度饱和寻找新的经营模式

产品定位、店面选址以及品牌影响力,都是目前火锅店的竞争体现,而广州这家超市火锅,则打破了常规的经营模式,用立买立食的方式,简单点说,就是在超市购买食物顺带直接吃!火!锅!这完全是素食主义者和肉食主义者和平相处、共同美好进食的火锅平台啊!这家火锅店没有菜单,摆在专用保鲜架上的食物已经非常直观了,和你平时逛超市一毛一样,就餐模式和自助餐差不多:自选食材+先结账。

但说和自助餐没什么两样我就要生气了,自助餐选完菜买单一屁股坐下就可以吃,对比涮火锅材料这个美好的过程你能不享受?嗯?除了能够节省一部分的人力成本之外,还提倡了一种新的消费理念和方式,自选自取这种模式可以避免点太多菜品,吃不完而浪费。毕竟光盘行动,从你我做起。除此之外,平时纠结自己吃的少却要和别人AA的同学们,这种模式可是你们的救星,因为每次取菜都可以单独买单,自然形成AA制的消费方式,你再也不用吃了两条菜还要给100块了。

2.食材透明化改变消费模式

传统火锅店顾客消费总金额=食材成本+人力+租金,这种情况下菜品信息往往不透明,顾客对于产品价格无法实现真正把控。而这种以超市火锅的模式将食材供应和消费成本透明化,顾客可以清楚的去挑选自己想要的食材,消费观念从被消费转变成自愿消费,这种形式给顾客自己选择和决定的权利,餐厅的翻台率可是蹭蹭的往上涨。

长春火锅食材超市吴佳朋火锅超市是佳朋肉业2014年推出的火锅加盟项目。打造家庭火锅、烤肉一站式采购的新模式。长春火锅食材超市吴佳朋火锅超市始终坚持顾客至上的宗旨,希望给大家带来更好的美食体验。以上内容为长春火锅食材超市吴佳朋小编为您互联网整理发布。


吴佳朋火锅超市


vztlFFt6226gXFUswZG9DJCfepHRdJ5qWTqHZIZ8JumG7pliIuYdM/JHpiScwkA2JHyDicb4f5esbC8EfN5zApW7lchXs53FDG3naElOOQhnGd0A8++mwv612/XkxIZD