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火锅加盟店该如何调动员工积极性
网站编辑: │    发表时间:2021年05月05日 10:05

火锅加盟店该如何调动员工积极性

火锅加盟店该如何调动员工积极性,“不是我的活我不做”、“眼前有活看不见”、“慢慢做反正永远做不完”这个状态在每一家餐饮店都很容易出现,员工作为连接店铺与顾客的枢纽,不仅要日复一日地与顾客接触,更要经受顾客的百般刁难,这就造成了许多服务人员越发缺乏耐心、偷懒、抱怨。但正是这样一个与顾客零距离接触的岗位,在一定程度上决定了这家店能走多远,想要让员工积极、快速地工作,务必合理调动他们的积极性。下面就由吴佳朋火锅加盟小编为您介绍。
一、员工关怀放首位
目前,随着从业人员逐渐年轻化,员工越来越注重自身感受,一味地用规章制度来约束员工只会导致员工消极怠工,内部怨声载道。因此,想要提高员工的工作效率,首先还得从“以人为本”的管理理念出发,时刻关注员工的情绪波动,及时在员工需要帮助时伸出援手,“嘘寒问暖”也是管理者必不可少的技能之一。
二、考核制度不可少
工资是员工工作的根本动力,但是由于考核制度不严密,付出与回报不成正比,导致那些事干得多的人与无所事事的人得到的回报是均等的,内心的不平衡久而久之“扼杀”了这个好员工,从此开始混日子。
想要整顿消极怠工的风气,务必重新调整考核机制,除了要考核员工的仪容仪表以及言谈举止外,还应该设立多元化的考核标准,那些积极主动、热情礼貌、获得夸赞的员工,均应该及时给予奖励,以此来调动员工主动工作的积极性。
三、企业文化的建立
企业文化是一个企业的灵魂,对于餐饮行业来说也不例外,年龄层次不一、性格迥异的员工们,需要企业文化这样的“粘合剂”,来将他们紧紧地粘合、团结在一起,使员工们明确目的、步调一致。
同时企业文化的建立,能增加员工的归属感,让员工主动、自愿地为公司奉献, 提升工作效率,同时还能减少抱怨,营造一个轻松和谐的工作氛围,加速公司的发展。

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